Bagian penting dari pola makan sehat adalah cara mengolah makanannya
Mengolah makanan dengan suhu tinggi bisa menghancurkan vitamin dalam sayuran, terutama vitamin C, folat dan potasium sampai dengan 20 persen
Cara mengolah makanan agar tetap sehat diantaranya:
Merebus
Pastikan tidak terlalu lama dalam merebus makanan dan suhu tidak terlalu tinggi karena dapat membuat kandungan gizinya hilang
Dengan mengukus akan membuat kandungan gizi (vitamin dan mineral) di dalam makanan tetap terjaga
Dan makanan juga terjaga rasa, tekstur, bentuk, sekaligus aromanya
Kalau kamu pilih mengolah makanan yang mana? Direbus apa dikukus? 😉
Follow instagram 101CantikBugar untuk info dan tips tentang kecantikan dan kesehatan yaa